Les besoins de l’Homme n’ont cessés d’évoluer. A l’ère préhistorique ils consistaient le plus souvent à la nécessité de satisfaire ses besoins primaires. Tous les besoins de l’Homme ne sont pas
aussi importants les uns que les autres. Les besoins dits « primaires » regroupent ceux qui sont essentiels à la survie de notre espèce (manger, boire, dormir, se reproduire, se
chauffer…)
Définition de besoin : sentiment de manque, d’insatisfaction qui pousse un être vivant à agir.
Ex : besoin de manger, de se protéger, de s’amuser, de se déplacer.
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Tous les Objets techniques remplissent un rôle précis destiné à satisfaire un besoin de l’Homme. On dit qu’un objet technique a une fonction d’usage.
Fonction d’usage : rôle que remplit un objet technique, c’est la raison pour laquelle l’Homme l’a créé.
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Au fil du temps et de l’évolution des sciences et techniques les objets se sont améliorés afin d’assurer de mieux en mieux leurs fonctions d’usage. De nos jours pour remplir une même fonction d’usage on peut même trouver différents objets.
Famille d’objets : ensemble d’objets techniques assurant la même fonction d’usage
Le couteau est un des objets techniques les plus anciens. De la préhistoire à nos jours il a beaucoup évolué. De nos jours il existe de nombreux types de couteaux différents, avec de multiples fonctions et faits de matériaux différents. Même si ils sont différents et d’époques différentes, ils font partie de la même famille d’objets car ils remplissent la même fonction d’usage.